Frutta per la gotta: cosa puoi mangiare e cosa no?

Eczema

Oltre a una significativa riduzione della quantità di sale consumato e di prodotti contenenti purine, sono fattori per lo sviluppo della malattia, una dieta per la gotta indica la necessità di frutta, vale a dire:

Tutti hanno un contenuto molto basso di composti purinici, circa 6 mg per 100 g di prodotto fresco, e gli agrumi sono complessivamente influenzati dall'acido citrico nei cristalli di acido urico, esercitando così un effetto di liquefazione.

Quali frutti dovrebbero essere esclusi dalla dieta?

Per il periodo del trattamento farmacologico, il viburno e il lampone dovrebbero essere completamente esclusi dalla dieta. Questo deve essere fatto solo dal punto di vista che hanno un effetto diuretico naturale. Quando la malattia e la progressione della gotta, le cellule, al contrario, devono essere riempite di liquido.

Pertanto, il frutto proibito è molto meno utile, dal quale si può anche preparare succo, succo di frutta o torta con pasta frolla. Il lievito in cottura per la gotta è anche meglio non usare.

Banane per la gotta

Le banane sono un prodotto dietetico unico, che, tra le altre cose, contiene 358 mg di potassio per 100 grammi. Quest'ultimo, specialmente in combinazione con preparati anti-gottosi, ad esempio la colchicina, diluisce i sali di urato nelle articolazioni.

Inoltre, il valore nutrizionale delle banane è integrato con acido ascorbico, che combatte efficacemente i processi infiammatori.

Ma, vale la pena notare una caratteristica come l'assorbimento dei prodotti, in particolare, un organismo indebolito. Per ottenere il massimo beneficio dalla banana, deve essere incluso nella dieta quotidiana con yogurt o altro prodotto a base di latte fermentato.

Qiwi per la gotta

Il kiwi è un antiossidante naturale. Se questo frutto è maturo, il suo uso regolare aiuterà a normalizzare la pressione e il metabolismo, che è così importante nella fase di rimozione dell'acido urico dal corpo.

Un alto contenuto di vitamina C e la completa assenza di colesterolo contribuiranno a far fronte al gonfiore e arrossamento della pelle sulla zona interessata dell'articolazione.

Cherry per la gotta

La ciliegia svolge il ruolo di terapia naturale, non solo in effetti l'alto contenuto di liquido in ciascuna bacca, ma anche una pronunciata azione antinfiammatoria.

La dieta numero 6, che deve essere seguita nella diagnosi della gotta e nei suoi ulteriori peggioramenti, raccomanda di mangiare le ciliegie ogni giorno. 1 kg di frutta può alleviare il dolore, con una diminuzione relativa della mobilità e ridurre significativamente il livello dei sali di urato il quarto giorno.

Le qualità antinfiammatorie contribuiranno a ridurre il gonfiore e il rossore dell'articolazione. Inoltre, è l'unica bacca, le cui proprietà benefiche possono stabilizzare la temperatura del paziente.

Come mangiare frutta con la gotta?

Prima di tutto, la tariffa giornaliera dovrebbe essere divisa in diverse tecniche. Se parliamo della stessa ciliegia - 3 volte al giorno per 20-30 bacche. Puoi cucinare e succo naturale, ma con un aumento della norma a 1,5-1,7 kg. Tutti i minerali e i nutrienti necessari rimangono invariati. La loro azione può essere aumentata da una piccola quantità di succo di limone e uno spicchio d'aglio.

Succo pronto, è meglio bere a stomaco vuoto al mattino, all'ora di pranzo prima dei pasti e prima di andare a dormire, rispettivamente.

Le mele, al contrario, devono essere mangiate nella solita forma, ma dopo averle eliminate dalla buccia. Alcune mele vengono tagliate a fette e lasciate in frigorifero per l'uso durante il giorno. Il riempimento bianco più adatto, che contiene molta acqua e acido L. Quest'ultimo, come gli altri acidi citati, neutralizza efficacemente i cristalli di acido urico accumulati.

Si parla di frutta esotica come kiwi e banane, il loro valore energetico gioca un ruolo cruciale nell'osservanza della dieta prescritta dal medico. Ad esempio, per estrarre il massimo beneficio, puoi tagliarli a cubetti, versare kefir e battere con un frullatore fino a ottenere una massa omogenea. Risulta yogurt nutriente e delizioso. Non sarebbe superfluo aggiungere lì tutti gli altri frutti, bacche di 30-40 grammi. Questo dolce può portare con te a lavorare o usare in macchina.

Prodotti per la gotta - Articolazioni

Cosa scatena attacchi di gotta

La gotta è una malattia cronica causata da una violazione del metabolismo dell'acido urico, accompagnata da iperuricemia con la deposizione di urati nei tessuti. Le fonti di formazione di acido urico sono composti purinici che entrano nel corpo con il cibo e le purine formate nel corpo da glicocollo, glutammina e altri composti.

La gotta colpisce principalmente gli uomini adulti con un picco nell'incidenza di 40-50 anni. In Europa, la percentuale di questa patologia varia dallo 0,01 allo 0,30% dell'incidenza, tra le malattie reumatiche, è dell'1,5-5%.

Il ruolo principale nello sviluppo della gotta è giocato da fattori ereditari (più del 40% dei pazienti ha indicazioni sulla presenza di gotta nei parenti). Difetti geneticamente determinati che portano alla disfunzione degli enzimi coinvolti nel metabolismo delle purine possono contribuire all'emergenza della malattia (soprattutto in tenera età). Gli enzimi più importanti coinvolti nel metabolismo delle purine sono fosforibosil pirofosfato sintetasi (PRPP-sintetasi), ipoxantina guanina fosforobosil transferasi (GGFRT) e xantina ossidasi.

Un aumento dell'attività della sintetasi FGPP o una carenza di GGFRT può essere accompagnato da un forte aumento della sintesi di acido urico e dello sviluppo della gotta fin dall'infanzia. Questi enzimi sono controllati da geni associati al cromosoma X, quindi, principalmente i maschi si ammalano. Una carenza significativa o completa di HGFRT porta non solo alla gotta, ma anche a gravi disturbi neuropsichiatrici: ritardo mentale, coreoatetosi. Questo complesso di sintomi è noto come sindrome di Lesch-Nihena.

Insieme a difetti genetici, le condizioni esterne possono essere estremamente importanti in quanto fattori che contribuiscono allo sviluppo della gotta.

L'iperuricemia è spesso associata all'obesità. Secondo M. A. Samsonov e coautori (1995), il 45% degli uomini e il 21% delle donne che soffrono di obesità hanno elevati numeri di acido urico sierico. Allo stesso tempo, c'è una correlazione diretta tra il grado di obesità e il livello di iperuricemia: per ogni 10% di peso corporeo in eccesso, il livello di acido urico nel sangue aumenta negli uomini di 0,250 mg%, nelle donne - di 0,125 mg%.

Esistono prove dell'effetto dell'insulino-resistenza sull'uricemia, che è spesso osservato nei pazienti con obesità, specialmente con i suoi gradi estremi. Nell'esaminare pazienti con obesità in combinazione con e senza gotta, sono state notate alcune caratteristiche del comportamento del paziente. Pertanto, i pazienti con obesità sono quasi indifferenti alla situazione in cui il cibo viene mangiato, mentre i pazienti con una patologia combinata sono schizzinosi sul cibo, chiaramente preferiscono piatti ricchi di purine, sono molto esigenti sul lato estetico dell'assunzione di cibo.

Nonostante il fatto che la gotta sia una malattia sistemica e polietiologica, la sua connessione con i disordini alimentari non è in dubbio. Fin dalla medicina antica, la gotta è stata collegata alla nutrizione.

Tra i molti fattori di rischio per lo sviluppo della gotta, un ruolo importante è giocato da cibo irregolare, eccessivo, consumo di grandi quantità di prodotti a base di carne, birra e bevande alcoliche.

Vi è ampia evidenza che la dieta ricca di proteine gotta è una delle cause dell'iperuricemia e le diete ad alto contenuto proteico provocano un aumento dell'escrezione urinaria di acido urico. Viene riportata una relazione lineare tra la somministrazione di varie dosi di nucleotidi alimentari, la risposta del livello di uremia e l'entità dell'uricosuria.

È dimostrato che gli alimenti con gotta che possono indurre chetosi possono portare a iperuricemia a causa dello sviluppo di disturbi della secrezione renale in questa situazione.

L'unico carboidrato che ha un effetto diretto sul metabolismo degli acidi urici è il fruttosio. In seguito alla sua somministrazione endovenosa, la produzione di acido urico aumenta drasticamente, sia come risultato della degradazione dei nucleotidi, sia come aumento della sintesi delle purine. L'introduzione del fruttosio per os può anche portare ad un aumento della concentrazione di acido urico, particolarmente significativo in individui con una diagnosi accertata di gotta.

Gli esperimenti sugli animali e le osservazioni cliniche dimostrano che l'effetto del fruttosio è anche dovuto a una diminuzione della risposta alla sua somministrazione di ATP epatico, il cui esaurimento è considerato uno dei meccanismi per aumentare la produzione di acido urico.

L'effetto iperuricemico dell'alcol è ben noto. La maggior parte dei ricercatori ritiene che sia associato alla conversione dell'alcool nel processo del metabolismo in acido lattico, che aiuta a ridurre l'escrezione di acido urico dai tubuli renali, riducendo significativamente la clearance degli urati. L'alcol aiuta anche a ridurre l'ATP nel fegato, che determina l'aumento della produzione di acido urico.

La conferma del valore del fattore nutrizionale nella esacerbazione della gotta sono:

una percentuale più alta di morbilità tra coloro che consumano molti prodotti a base di carne, birra, bevande alcoliche;
effetto provocante di cibo abbondante ricco di purine alimentari e grassi animali, bevande alcoliche al verificarsi di attacchi acuti di gotta;
effetto più significativo se incluso nella complessa terapia della gotta contenente malopurin diete.

Diagnosi di gotta

L'artrite gottosa può essere diagnosticata in base alla diagnosi di criteri epidemiologici.

Rilevazione chimica, microscopica di formazioni cristalline di acidi urici nel corpo, depositi nel tessuto di urati.
Disponibilità dei criteri:

Due casi di gonfiore doloroso alle articolazioni delle gambe, la remissione dopo 1-2 settimane;
Attacco artritico, accompagnato da lesioni degli alluci;
Risposta rapida alla colchicina, quando i segni oggettivi del processo infiammatorio si riducono entro due giorni dall'inizio dell'applicazione delle misure terapeutiche.

Con la gotta alle gambe, non è necessario condurre uno studio sulla macchina a raggi X, ma a volte con il suo aiuto è possibile notare nel tempo la deposizione di formazioni cristalline, danni ai tessuti ossei durante l'infiammazione ripetuta. Se la gotta è cronica, i raggi X monitorano gli effetti sulle articolazioni.

Come essere trattati?

Dopo aver deciso la diagnosi, il medico prescrive un trattamento che riduce il livello di sali di acido urico e previene anche gli attacchi.

Il trattamento viene eseguito da un reumatologo in collaborazione con un terapeuta. Per l'artrite gottosa alle gambe, prescrivi:

Farmaci che riducono il livello di urati.
Antinfiammatori, antidolorifici.
In alcuni casi, è necessario il trattamento hardware.
Non trascurare i rimedi popolari.

Ma la cosa più importante è la nutrizione per la gotta. Il fatto è che se continui a mangiare cibi che provocano una produzione aggiuntiva di acido urico, allora tutto il trattamento va in malora.

Ripristinare completamente i JOINTS non è difficile! Soprattutto, 2-3 volte al giorno, strofinare questo in un punto dolente.

Cambiamenti nella composizione della dieta in violazione del metabolismo delle purine aiuta a monitorare le condizioni del paziente e controllare la quantità di acido urico nel siero di sangue dei pazienti - questo riduce la probabilità di sviluppare l'artrite gottosa diverse volte, e con l'uso prolungato riduce la probabilità di danni renali nella gotta.

La corretta dieta medica in presenza della malattia esclude prodotti che contengono numerose basi purine.

Terapia moderna della gotta

Recentemente, si sono verificati cambiamenti significativi nel trattamento della gotta. Si basano su dati provenienti da studi condotti dal 2002 in diversi paesi del mondo. Nel 2008, un articolo scientifico sull'importanza della dieta e l'uso di integratori alimentari biologicamente attivi nel trattamento di questa malattia è stato pubblicato nella pubblicazione scientifica "Modern Rheumatology".

Gli autori dell'articolo, A. I. Il'in e V. G. Barskova, e i ricercatori dell'Istituto di Reumatologia dell'Accademia Russa delle Scienze Mediche notano la stretta relazione tra la gotta e una serie di altre malattie, tra cui il diabete mellito e le malattie del sistema cardiovascolare.

Le ultime raccomandazioni per i pazienti con la gotta si basano su tre principi di base.

Perdita di peso Normalizza i processi metabolici nel corpo.
Limitazione moderata dei carboidrati e aumento relativo delle proteine. Le osservazioni degli esperti mostrano che l'apporto calorico ottimale per la gotta è di 1600 Kcal al giorno. Tuttavia, un contenuto proteico sufficiente riduce la frequenza degli attacchi gottosi.
Aumento dei grassi insaturi. L'uso di grassi monoinsaturi contenuti negli oli vegetali aumenta la sensibilità delle cellule all'insulina, riduce il livello di glucosio nel sangue, eliminando così il rischio associato di aumento della formazione di acido urico.

Inoltre, i risultati della ricerca confutano i dati precedentemente considerati indiscutibili. Ciò consente di regolare la dieta per la gotta, aumentando il numero di alimenti utili e sicuri nella dieta.

Prodotti vegetali ricchi di purine

La principale restrizione della dieta riguarda l'esclusione dalla dieta di alimenti ricchi di purine. Questi sono tutti i tipi di carne, pesce e pollame, così come funghi, legumi, alcuni tipi di verdure.

Tuttavia, studi recenti hanno mostrato differenze tra la biodisponibilità delle purine da proteine e prodotti vegetali. I primi, infatti, vengono assorbiti quasi completamente. Ma i funghi, il cavolfiore, il mais, la soia, gli spinaci, le lenticchie e gli asparagi non provocano un aumento del livello di acido urico nel corpo. Puoi usarli

In precedenza si riteneva che un aumento del livello di proteine nella dieta provochi un aumento del livello di acido urico e la concomitante esacerbazione della gotta. È stato ora scoperto che una dieta ricca di proteine, al contrario, sopprime la produzione di acido urico.

Tuttavia, le raccomandazioni sull'uso di grandi quantità di proteine per le persone che soffrono di questa malattia sono impossibili. A causa del disturbo dei processi metabolici nel corpo, il livello di acido urico può effettivamente variare. Ma questo suggerisce che non ha senso avere paura di usare cibi proteici. Non sono così pericolosi per il corpo come si pensava in precedenza.

Introduzione alla dieta di grassi insaturi ha un valore eccezionale per il trattamento della gotta. Ma il livello di grassi animali nei prodotti lattiero-caseari deve essere rigorosamente controllato. Esistono prove del fatto che il consumo regolare di yogurt e latte a ridotto contenuto di grassi riduce il rischio di malattia di gotta e normalizza le condizioni del paziente.

Prodotti lattiero-caseari

Nella dieta ha permesso l'uso di tutti i tipi di prodotti lattiero-caseari. La ricerca moderna conferma la loro utilità. Inoltre, è stato riscontrato che le proteine del latte, la caseina e la lattoalbumina hanno un effetto terapeutico sul corpo. Aumentano l'intensità dell'escrezione di acido urico nelle urine.

alcool

Dati indiscutibili sull'effetto dell'alcool sullo sviluppo della gotta. Gli studi hanno confermato la relazione tra la quantità di alcol, bevuta regolarmente dal paziente e l'incidenza della malattia.

Quindi, quando si beve alcolici nella quantità di 15 grammi al giorno, il rischio di malattia aumenta di 1,5 volte. Un aumento della norma di alcol fino a cinquanta grammi al giorno aumenta il rischio di malattia di 2,5 volte.

Nel 2004, gli specialisti dell'American Institute of Health and Nutrition hanno condotto uno studio sull'effetto di diversi tipi di alcol sul corpo con diagnosi di gotta e il rischio che si verifichi. È stato dimostrato che bere birra e liquori aumenta il rischio di malattie molte volte. Mentre si beve vino, al contrario, riduce il livello di acido urico nel corpo.

bevande

Le raccomandazioni sull'uso di un grande volume di liquidi (fino a due litri e mezzo al giorno) sono rimaste invariate. Ma gli scienziati stanno proponendo di cambiare l'atteggiamento nei confronti del caffè e del tè.

"Il caffè ha un moderato effetto diuretico", afferma A. Ilyin, specialista presso l'Istituto di Reumatologia dell'Accademia Russa delle Scienze Mediche. - Questo effetto aumenta con l'aumentare del consumo di caffè. Più di cinque tazze al giorno causano significativi effetti diuretici. E l'uso prolungato e regolare della bevanda riduce il rischio di sviluppare la malattia ".

Caffè e tè, ricchi di antiossidanti e polifenoli, hanno anche effetti anti-infiammatori, aumentano la sensibilità delle cellule all'insulina, riducono il rischio di infarto. Non trascurare queste bevande toniche.

Ma l'uso di bevande zuccherine con fruttosio deve essere limitato o completamente escluso dalla dieta. Secondo una ricerca pubblicata da esperti americani nel 2007, l'uso di tali bevande aumenta notevolmente il rischio di malattia negli uomini.

Vitamine e oligoelementi

Alcuni oligoelementi influenzano la composizione dell'urina, causando un aumento del contenuto di alcali in essa contenuti. Allo stesso tempo, i monourati sono efficacemente disciolti nelle urine, il che garantisce la loro eliminazione produttiva. La razione preziosa per la gotta è citrato di sodio e citrato di potassio.

Nel 2005 sono stati pubblicati i risultati di uno studio sull'effetto della vitamina C sui livelli di acido urico. Centoottantaquattro pazienti ne hanno preso parte, una parte dei quali ha ricevuto acido ascorbico in un dosaggio di 500 mg al giorno e l'altra parte - un placebo. Secondo i risultati dello studio, una significativa diminuzione dei livelli di acido urico è stata trovata in coloro che hanno ricevuto la vitamina C per due mesi.

La terapia della gotta è un problema urgente del nostro tempo, poiché ogni anno la malattia colpisce sempre più persone. L'approccio moderno al trattamento è diverso da quello usato nel secolo scorso. Quando si corregge lo stile di vita e la normalizzazione del peso, si raccomanda una dieta speciale per la gotta. Dovrebbe contenere una quantità limitata di carboidrati con un livello sufficiente di alimenti proteici e grassi insaturi.

Presta attenzione ai dati delle ultime ricerche per elaborare la tua dieta. Eliminano la necessità di aderire a un sistema di nutrizione terapeutica tenace, non attraente ed estremamente stretto, consentendo di includere nella dieta più proteine e alimenti vegetali.

Cibo per la gotta: ricette

Il trattamento della gotta deve essere fatto, anche se è quasi impossibile curare completamente questa malattia senza correggere i processi metabolici nel corpo. Alcuni farmaci non faranno fronte a questo compito, quindi al paziente viene prescritta una dieta. Poiché alcune opzioni del menu sono già state delineate, puoi considerare alcune delle ricette più utili dei piatti. La fonte degli ingredienti è una tabella e un elenco di alimenti autorizzati.

Quindi, solitamente nella dieta vengono utilizzati tali piatti:

borscht vegetariano;
zuppa di patate;
stufato di verdure;
insalata di cetrioli;
insalata di piselli e carote;
zuppa di latte con noodles;
porridge di latte di farina d'avena;
torte di formaggio;
frittelle di patate;
casseruola di ricotta;
decotto di cinorrodi secchi;
decotto di crusca di grano.

Quanto segue descrive le ricette per ogni piatto.

Borscht vegetariano Prima fai bollire l'acqua e saliscila. Quindi lanciare le patate tritate. Mentre bolle, è necessario friggere in una padella cipolla pre-tagliata, carote grattugiate, barbabietole in un olio vegetale raffinato (2 cucchiai L.). Quando tutto è ben drenato, puoi aggiungere un bicchiere di succo di pomodoro nella padella e continuare a sobbollire a fuoco medio. Il liquido in eccesso dovrebbe evaporare.

Zuppa di patate Questa ricetta è usata abbastanza spesso. Per cucinare, hai bisogno di patate, mezzo uovo, un po 'di burro, farina, erbe e un cucchiaio di panna acida. Le patate bollite devono essere massaggiate con un setaccio fine e mescolate con la salsa. Viene preparato in questo modo: la farina viene essiccata in forno, quindi vengono aggiunti 40 g di brodo di patate. La miscela deve essere bollita e versata in una casseruola con patate. Successivamente, l'uovo e il burro sono aggiunti alla zuppa, bolliti di nuovo, dopo di che puoi mangiarlo.

Stufato di verdure Per la sua preparazione avrete bisogno dei seguenti prodotti: carote - 3 pezzi, patate - 6 pezzi, cipolle - 1 pz., Piselli verdi - 1 tazza, burro - 1 cucchiaio. l., panna acida - 100 g, un pizzico di sale. Le cipolle devono essere tritate e friggere nell'olio vegetale (non è possibile usare lardo o grasso), tagliare le carote a cubetti e gettare nella padella. Mescolare gli stufati finché sono teneri. Dopodiché in una padella devi versare piselli, patate bollite, sale e panna acida. Stufare l'intera miscela dovrebbe essere di circa 15 minuti.

Insalata di cetrioli Oltre ai cetrioli, le foglie di ravanello e lattuga possono essere aggiunte qui. Non dimenticare che il ravanello è incluso nell'elenco dei prodotti consentiti per l'uso in quantità limitate. Tutte queste verdure devono essere tritate, mescolate e condite con panna acida o crema magro.

Insalata di piselli e carote. Il ravanello può essere aggiunto anche qui, anche se più spesso il piatto è fatto senza di esso. Le carote devono essere grattugiate e mescolate con i piselli. Inoltre, l'insalata è arricchita con verdure e mescolata con panna acida.

Zuppa di latte con noodles. In primo luogo, tenere i noodles per circa 5 minuti in acqua normale. Successivamente, viene aggiunto il latte pre-bollito. Dopodiché, la zuppa viene cotta finché non è pronta. Prima della fine della cottura, puoi aggiungere burro e zucchero alla zuppa. In alcuni casi, invece di zucchero, puoi aggiungere il miele.

Porridge di latte d'avena. Il latte deve essere bollito e aggiungere cereali, zucchero e sale. Il porridge è cotto fino a cottura completa. Prima di completare la cottura, puoi aggiungere il burro nella padella. Invece di zucchero, puoi anche usare il miele (se non ci sono controindicazioni).

Torte di formaggio. Per la loro preparazione avrà bisogno di crema di formaggio - ricotta. È mescolato con semola e uovo. La consistenza della miscela dovrebbe essere densa. Dopo che si formano le cheesecake, arrotolate la farina e fritte nel burro. Hai bisogno di mangiarli caldi. È possibile utilizzare crema di formaggio mescolato con panna acida e zucchero.

Frittelle di patate È necessario grattugiare 200 g di patate crude su una grattugia, mescolarlo con mezzo uovo, 20 g di farina, 50 g di panna acida e un cucchiaino di olio vegetale. L'impasto risultante è ben miscelato e fritto in padella.

Casseruola di ricotta Dovresti mischiare 50 ml di latte, 75 g di ricotta, 2 albumi, panna acida, un po 'di burro, zucchero. Tutti gli ingredienti devono essere ben miscelati, messi su una teglia unta e infornati. Prima di servire, versare la panna acida sopra la casseruola.

Quando la gotta è utile decotto di bacche essiccate di rosa selvatica. È necessario mescolare 30 g di materia prima con 270 g di acqua e far bollire per 10 minuti. Puoi aggiungere lo zucchero prima che la cottura sia completa.

Un decotto di crusca di grano. In una pentola di acqua bollente (1 litro), immergere 200 g di materia prima e far bollire per almeno un'ora. Estrarre la crusca e drenare il liquido. La materia prima non viene premuta per la prima volta, e la seconda volta - sì.

Metodi di precauzione e controindicazioni

Il cachi è pieno di zuccheri vegetali - fruttosio e saccarosio, che sono molto buoni per il cuore. Questo è il motivo per cui è controindicato nel diabete e nell'obesità. Non è consigliabile utilizzare i frutti di pazienti affetti da costipazione o adesione nell'intestino, così come nel periodo postoperatorio. Se la causa è un intestino pigro, si può sviluppare un'ostruzione.

Con particolare cura, le bacche vengono date ai bambini.

I pediatri raccomandano di usare la frutta dopo 10 anni. Anche i frutti delle madri in allattamento sono controindicati, poiché il latte, una volta entrato nel corpo del bambino, può causare una reazione allergica. Quando la gotta dal menu dovrebbe escludere l'uva, ma se c'è o meno cachi - i medici non danno una risposta definitiva. Tuttavia, non si dovrebbe escludere completamente il frutto sano dalla dieta. La cosa principale - il consiglio del medico e il senso delle proporzioni.

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alimenti nocivi ricchi di purine

Gotta sviluppa a causa di metabolica e maggiore deposizione di sali di acido urico. Questa è una malattia delle proteine animali in eccesso. Alimenti ricchi in purine, aumentano lo squilibrio e promuovono la formazione di depositi dannosi alle articolazioni e tessuti. I prodotti contenenti una grande quantità di purine includono:

carne grassa, carne di maiale, frattaglie (testa, gambe, reni, fegato, cuore);
pesce di mare grasso;
grassa, salato, formaggi piccanti;
brodi (con cottura intensiva, la maggior parte delle purine vanno in brodo);
il grasso (non importa, grasso salato o dolce);
ragù;
salsa di soia;
pesce in scatola;
uova di pesce;
uve;
funghi coltivati (funghi coltivati artificialmente contengono una grande quantità di prodotti chimici);
legumi: fagioli, piselli, ceci, lenticchie, soia, fagiolini, piselli verdi;
alcune verdure: cavolfiore, ravanelli, ravanello;
acetosa, rabarbaro, sedano;
crauti;
succhi di frutta;
uve appassite: uvetta.

Dieta nel trattamento della gotta: cosa è vietato mangiare quando si fa la gotta

Dieta vegetale - un componente importante di una dieta per la gotta. Insalate vegetali, zuppe, decotti di frutta contengono l'insieme necessario di vitamine e non provocano indigestione. La carne dovrebbe essere maneggiata con cura. È consentito mangiare solo carne dietetica senza grasso in eccesso. Ad esempio, la carne di pollo bollita non provoca molti danni a un paziente con la gotta, così come la carne di coniglio. Come fonte di proteine, i pazienti possono mangiare uova di pollo e di quaglia, alcuni frutti di mare.

Ricotta - tutto in testa. L'importante è mantenere la ricotta fresca e avere una piccola percentuale di grassi. La ricotta aiuta a rafforzare le ossa e le articolazioni, influisce favorevolmente anche sul sistema digestivo del paziente. Kashi con una tale dieta non è controindicato, al contrario, dal latte intero. Deve essere preso con cautela.

Nonostante le varie raccomandazioni e diverse versioni di questa dieta, è possibile identificare un certo numero di regole generali per il legame. Prima di tutto, dovresti selezionare un elenco di prodotti che è vietato utilizzare.

La dieta approssimativa della dieta per la gotta di un paziente consiste in ricotta e kefir, oltre a verdure e frutta. Un giorno non può consumare più di 400 g di ricotta, un litro di latte e kefir, 2 kg di verdura e frutta. Questi prodotti possono essere consumati tutte le volte che vuoi, in qualsiasi combinazione tra loro.

Per colazione, si raccomanda di mangiare frutta. Per migliorare il gusto della frutta è diluito con yogurt o miele. Questi piccoli supplementi renderanno la tua colazione più gustosa e delizieranno i tuoi golosi. Come bevanda, puoi preparare il tè con il latte, opzionalmente facendo spuntini con i crostini.

Nella pausa tra colazione e pranzo, puoi bere un bicchiere di latte o kefir.

Cuocere la zuppa di verdure povera di grassi con carote, patate e cavolo bianco. Opzionalmente, può aggiungere olio vegetale e decorare con verdure. Dill e prezzemolo non solo decoreranno la tua cena, ma forniranno anche al paziente un buon supporto vitaminico.

Nello spuntino pomeridiano puoi mangiare patate bollite, in divisa o sotto forma di purè di patate. Si consiglia di riempire il piatto con la crema.

Forse, la cena è la parte più facile e più ipocalorica della dieta. A cena, è permesso mangiare un uovo sodo con un cetriolo fresco.

Nel periodo di tempo in cui l'irritazione si è attenuata, la dieta n. 6 deve ancora essere rigorosamente seguita. Il principale cambiamento nella dieta sarà giorni di digiuno, che devono essere organizzati dopo 2 giorni. In tali giorni è necessario mangiare alcune verdure e frutta.

Man mano che le tue condizioni migliorano, puoi aggiungere carne bollita e spezie alla tua dieta abituale, ma questi alimenti non dovrebbero essere consumati troppo spesso.

Se non ti piace la dieta precedente, ecco una versione alternativa di una corretta alimentazione durante la gotta.

Mangi la ricotta a bassa percentuale di grassi con crema acida. Compra un panino al formaggio e bevi il tè verde.

Zuppa di barbabietole e patate, purè di patate. Dopo un pasto caldo, mangia un'insalata di cetrioli, pomodori e olio d'oliva. Il sale deve essere aggiunto in quantità strettamente limitata.

L'opzione ideale per la tua cena sarà il pesce bollito con contorno di porridge di grano saraceno.

Tra un pasto e l'altro, sono permessi spuntini da una frittata con latte, un panino magro e budino alla frutta.

Gotta di pomodori

I pomodori hanno sempre causato un acceso dibattito tra i medici. Qualcuno dice che i pomodori sono dannosi e dovrebbero essere limitati, qualcuno li trova utili. Questa contraddizione è dovuta alla presenza di acidi organici nei pomodori. Tuttavia, ora gli scienziati hanno concluso che il consumo moderato di pomodori non danneggerà il corpo.

Questa dieta gotta è sviluppata da un nutrizionista professionista e avrà sicuramente un effetto benefico sul tuo corpo. Nessuno dice che dovresti seguire queste regole con rigorosa accuratezza. Dieta non soffrire se si scambia il pranzo e la cena, o sostituire alcuni prodotti con altri, ma simili nelle proprietà. Questa dieta deve essere seguita almeno diverse settimane. Una settimana di utilizzo non avrà alcun risultato sulla tua malattia. I prodotti sono dipinti di giorno per la comodità di seguire questa dieta.

Il primo giorno della settimana a colazione si può mangiare una piccola porzione di macedonia, oltre a cucinare il porridge. I frutti secchi sono usati come additivo per la farina d'avena. Lavare il cibo è raccomandato tè verde debole.

Il pranzo, a differenza della colazione, conterrà un maggior numero di calorie necessarie per la vita normale. Un filetto di pollo o tacchino in umido servirà come piatto caldo. È stufato con verdure al vapore, il riso bollito è servito come contorno. Puoi bere il pranzo gelatina fatta in casa o composta di frutta.

La cena è consigliata estremamente leggera. Insalata di verdure fresche, condite con olio vegetale. Si prega di notare che non ci dovrebbero essere cipolle in questa insalata. Come spuntino, prepara una piccola quantità di cheesecake.

La dieta per la malattia della gotta è mostrata iponatrica, fisiologicamente completa, con un contenuto proteico totale normale, ma con una quota ridotta di proteine animali, con un livello normale di grassi e carboidrati, ad eccezione dei prodotti contenenti una grande quantità di purine. Il fabbisogno di proteine animali è fornito dal latte e dai prodotti caseari. L'introduzione di grassi animali è limitata.

Al fine di aumentare le valenze alcaline, agrumi (limone, pompelmo, ecc.) E acque minerali alcaline sono inclusi nella dieta. La quantità totale di liquido aumenta a 2 litri in assenza di controindicazioni dal sistema cardiovascolare. Il liquido viene introdotto sotto forma di tè leggero, bevande alla frutta, succhi, acque minerali alcaline.

Il cibo viene dato non macinato, cotto a vapore o bollito. Verdura e frutta vengono date crude, bollite o al forno. Completamente esclusi dalla dieta sono i brodi e gli estratti di carne e pesce, carni e pesce grassi, carne di animali giovani, organi interni di animali e pollame. Piatti di carne e pesce non vengono somministrati più di 2 volte a settimana.

Dietetico frazionario, 5-6 volte al giorno, tra i pasti - bere.

Pane e prodotti da forno. Grano tenero, segale, pasticcini di ieri. I prodotti a base di pasta sfoglia e dolce sono limitati.

Carne e pollame Varietà a basso contenuto di grassi non più di 1-2 volte a settimana in forma bollita.

Pesce. Varietà a basso contenuto di grassi non più di 1-2 volte a settimana.

Prodotti lattiero-caseari Latte, bevande lattiche, ricotta, piatti, panna acida, formaggio morbido.

Uova. 4 pezzi a settimana, in qualsiasi trattamento culinario.

Grassi. Verdura, burro, burro chiarificato.

Cereali. Con moderazione, nessuno.

Verdure. Non inclusi nei gruppi A e B, le verdure salate e in salamoia sono limitate.

Zuppe. Caseificio, frutta, verdura (senza legumi, spinaci, acetosa).

Spuntini freddi Insalate, vinaigrette, caviale vegetale, zucca, melanzane.

Frutta, piatti dolci. Qualsiasi frutto (preferibilmente agrumi), fresco e in qualsiasi lavorazione culinaria. Creme, baci di latte, marmellata, marshmallow.

Salse e spezie Su brodo vegetale, pomodoro, panna acida, latticini. Acido citrico, vaniglia, cannella.

Bevande. Povero tè e caffè con latte, succhi, bevande alla frutta, kvas, brodo di rosa canina, acqua minerale alcalina.

Il cibo per la gotta è indicato come la dieta numero 6, le cui caratteristiche sono discusse all'inizio dell'articolo. La razione ha un posto ragionevole per carne e pesce, a condizione che sia opportunamente lavorata.

Dieta per la gotta, un menu esemplare che verrà presentato di seguito, è volto a mantenere un metabolismo attivo, quindi gli esperti attribuiscono particolare importanza alla nutrizione.

La nutrizione giornaliera media del paziente dovrebbe approssimativamente apparire come segue.

Prima colazione. Insalata di verdure crude con olio vegetale. Budino di grano con mela e carota. Un uovo alla coque. Tisana

Seconda colazione Fianchi di brodo

Pranzo. Zuppa di noodle al latte Polpette di patate Kissel.

Ora del tè Mele.

Cena. I panini al cavolo sono vegetariani. Cheesecake, cotto in forno. Tisana

Seconda cena Brodo di crusca di frumento.

Se parliamo del menu per l'intera settimana, allora può essere fatto qualcosa di simile.

lunedi

Mattina. Porridge su latte, diluito con acqua.

È mezzogiorno. Ricotta con panna acida. Gelatina di frutta

Giorno. Zuppa di verdure Zucchine con riso ripieno in salsa di panna acida. Fragole con panna

Serata. Cotolette di cavolo Torte di formaggio. Succo di pomodoro

Tarda sera Una mela

martedì

Mattina. Insalata di carote con panna acida. Porridge di riso al latte. Uovo sodo, puoi dolcemente Tè al limone

Insalata di carote con panna acida

È mezzogiorno. Patate bollite con cetriolo. Succo di mela

Giorno. Zuppa di verdure Casseruola di ricotta Gelatina di latte

Serata. Mele cotte Succo di frutta o verdura

Tarda sera Kefir a basso contenuto di grassi.

Mattina. Insalata di cavolo Pasta con ricotta Tè sfuso

È mezzogiorno. Frittelle di patate con panna acida. Juice.

Giorno. Borscht vegetariano Carne bollita a basso contenuto di grassi Gelatina di agrumi

Serata. Stufato di verdure Cheesecake con panna acida. Berry Kissel.

giovedi

Mattina. Porridge di grano saraceno con latte Cavolo e insalata di mele Uovo bollito o morbido. Tea.

È mezzogiorno. Casseruola di ricotta con mele. Tè con latte

Giorno. Il sottaceto è vegetariano. Pancakes con pollo. Fianchi di brodo

Serata. Zucca al forno Juice.

Tarda sera Latte acido

venerdì

Mattina. Insalata di pomodori Ricotta con panna acida. Gelatina di frutta

È mezzogiorno. Cotolette di cavolo Fianchi di brodo

Giorno. Zuppa di noodle al latte Il cavolo vegetariano rotola con grano saraceno. Kiwi.

Serata. Budino di ricotta con panna acida. Cotolette di carote Composta da frutta secca.

sabato

Mattina. Porridge di miglio di latte. Insalata di verdure Kissel.

Che tipo di frutta puoi mangiare per la gotta?

Oltre al trattamento con farmaci consigliati dal medico, è necessario seguire una dieta per la gotta. I frutti con la gotta sono in grado sia di aiutare a combattere la malattia e causare danni. È importante considerare quali alimenti sono ammessi e come possono essere consumati in modo da non provocare un forte attacco di dolore.

Le banane sono utili?

I pazienti che soffrono di gotta pensano se puoi mangiare banane o meno per la gotta.

Le banane sono ricche di potassio e acido ascorbico. Queste sostanze liquefanno gli accumuli di urati all'interno delle articolazioni, riducendo così l'intensità dei sintomi e migliorando il benessere del paziente.

Le banane vanno bene con questi frutti:

La malattia è più facile da tenere sotto controllo, se insieme alle banane utilizzi yogurt da latte o kefir. È importante non comprare prodotti già pronti, ma cucinarli da soli con latte fatto in casa.

Non dovresti mangiare più di una banana al giorno, perché questo frutto, insieme a proprietà utili, contiene purine che possono provocare una esacerbazione.

Mangiare frutta senza osservare il corretto regime di assunzione non porterà risultati. La dieta dovrebbe contenere almeno due litri di acqua. Questo volume non include bevande, succhi, composte o decotti di erbe che il paziente consuma.

È possibile mangiare un melone

Il melone può integrare la dieta per la gotta. Ha proprietà curative grazie al suo alto contenuto:

Complesso di vitamine (A, B1, B2, PP);
Sali minerali;
ferro;
Beta carotene;
Acido folico

Bere il melone con la gotta aiuta a migliorare il benessere generale e stimola l'escrezione di sali dalle carte. Il prodotto ha un effetto diuretico e anti-infiammatorio.

Il beneficio o il danno di un melone in gotta dipende dalla quantità di cibo mangiato e da come usarlo: come prodotto autonomo o combinato con altri frutti. Puoi cucinare insalate o cuocere al forno. Molte casalinghe aggiungono il melone quando cucinano le torte.

Come fa un cocomero

L'anguria contiene minerali che contribuiscono alla dissoluzione dei depositi nelle articolazioni. La frutta ha un effetto diuretico, aiutando ad eliminare l'acido urico. Non contiene molte calorie, ma è ricco di acqua. Con poca assunzione di liquidi, bere questo frutto aiuta a normalizzare la funzione renale.

È molto utile mangiare angurie e meloni per la gotta. È meglio usarli tra i pasti per evitare processi di fermentazione nello stomaco. Alcuni pazienti usano l'anguria per la gotta come base per i giorni di digiuno.

Le mele sono permesse

Questo frutto è distribuito in quasi tutte le regioni del paese. Mele per la gotta: puoi o no, considera in dettaglio.

L'acido malico in questi frutti ha proprietà speciali che sono importanti per la gotta. Il consumo regolare di mele diminuisce la concentrazione di acido urico, che ha un effetto benefico sulla salute delle articolazioni. È a causa dell'elevato contenuto di questa sostanza nelle articolazioni che iniziano i depositi di sale, chiamato gotta.

Mangiare mele per la gotta può essere un prodotto separato. Molti pazienti preparano infusi, decotti e composte.

L'infusione è fatta con frutta non sbucciata. Le mele devono essere poste in un contenitore, aggiungere acqua e far bollire per 10 minuti a fuoco basso. Per le prossime 4 ore, il frutto dovrebbe infondere. La composizione risultante dovrebbe essere riscaldata e bere sotto forma di calore in piccole porzioni durante il giorno.

Il più grande beneficio nella gotta porterà l'uso di varietà dolci di mele.

Alla domanda se le mele possono essere usate per la gotta, la risposta è sì. Una ricetta deliziosa e salutare per la frutta fritta. Le mele dovrebbero essere tagliate a fette, rimuovere il nucleo. A fuoco basso in una piccola quantità di olio vegetale la frutta dovrebbe essere arrostita. La massa risultante dovrebbe essere mangiata e il succo liberato da bere.

È utile preparare una bevanda dalle foglie del melo. Le materie prime sono raccolte alla fine della primavera, quando le foglie sono giovani ma già formate. Quindi vengono aggiunti al tè o al decotto.

Chi non ama mangiare le mele con la buccia, può essere pulito e in seguito utilizzato come base per preparare il tè. È nella buccia contiene molti preziosi oligoelementi per le persone che soffrono di gotta:

minerali;
volatili;
Fibra alimentare;
Acidi organici;
tannini;
Oli essenziali

La buccia di mela può essere utilizzata sia fresca che essiccata. Per la raccolta viene essiccato nel forno e conservato in aree ventilate.

Mangiare pera durante la patologia

Le pere per la gotta sono consentite per l'uso. Questo prodotto contiene purine e acido urico in quantità minime, il che rende il frutto sicuro in questa patologia.

Le pere si consumano fresche, cotte e ricavate da loro il succo. È possibile ottenere il massimo beneficio se si spremere le bevande da soli e non acquistare quelli già pronti.

Posso mangiare kiwi e pompelmi

Ci sono i kiwi per la gotta. Questo frutto esotico è ottimo per insalate, salse di frutta. Contiene una grande quantità di acqua, che è importante per le malattie delle articolazioni.

Kiwi - un'eccellente fonte di fibre alimentari. La digestione migliora e i depositi di sale sono meglio rimossi. Alcuni frutti contengono circa un terzo del fabbisogno giornaliero di potassio per il corpo e circa la metà della quantità richiesta di fosforo. I kiwi sono ricchi di calcio, manganese, iodio, zinco e ferro.

La frutta contiene una grande quantità di vitamine. Di particolare valore per la gotta è l'acido ascorbico, che aiuta a ridurre i livelli di acido urico. Il kiwi, come il pompelmo con la gotta, contiene acido folico. Queste sostanze sono particolarmente necessarie nei giorni di digiuno.

La dieta dei pompelmi è controindicata nei pazienti con disfunzione dello stomaco e con elevata acidità.

Pompelmo per la gotta, può essere consumato fresco. Questa regola si applica a Kiwi. Succhi e succhi di frutta fatti con questi frutti sono deliziosi. I mandarini per la gotta hanno un effetto simile, quindi anche il frutto viene aggiunto alla dieta.

Feijoa per la gotta

Feijoa per la gotta è un prodotto consigliato. Consiste dei seguenti componenti:

acqua;
Il complesso di oligoelementi;
fibra;
saccarosio;
vitamine;
Oli essenziali;
Macronutrienti.

Feijoa e gotta sono concetti compatibili, ma non è sempre facile scegliere la frutta giusta nel negozio. Appare sugli scaffali solo all'inizio dell'inverno. I frutti vengono raccolti quando non sono completamente maturi, ma ciò non influisce sul contenuto dei nutrienti.

Il colore della polpa può determinare la freschezza del frutto e il grado di maturità:

Polpa trasparente: il frutto è pronto da mangiare;
Bianco - non ancora maturo, e devi mantenerlo in un luogo caldo e luminoso per diversi giorni;
Carne bruna - il frutto di feijoa è rovinato e non può essere usato.

La maggior parte usa solo la polpa di feijoa, ma la pelle è anche ricca di antiossidanti e altre sostanze benefiche. Il frutto è conveniente avere un cucchiaino. Puoi cucinare marmellata, marmellata o aggiungere alle insalate.

I frutti di Feijoa sono ricchi di acido ascorbico, che contribuisce alle articolazioni sane.

Posso mangiare le date

Molti pazienti sono interessati a sapere se puoi mangiare le date per la gotta o no. Questi frutti in grandi quantità contengono vitamine, minerali. Il prodotto è prezioso per l'alto contenuto di ferro, che aiuta a migliorare la circolazione del sangue, comprese le articolazioni.

La gotta può mangiare le date. I frutti sono gustosi e nutrienti. Soddisfa perfettamente la fame durante i giorni di digiuno. Stimolare la rimozione di calcoli dai reni e dai sali dalle articolazioni.

L'effetto riparatore delle date contribuisce al fatto che il corpo può sopportare varie infezioni e infiammazioni. Le recidive di gotta si verificano meno frequentemente e il paziente si sente meglio.

Altri frutti durante la gotta

La mela cotogna per la gotta è un prodotto approvato. Sulla base di questo frutto vengono preparati marmellata, succo, decotti e infusi. La mela cotogna ha un effetto diuretico, anti-infiammatorio e coleretico.

Gli avocado per la gotta possono essere consumati in quantità limitate. Un frutto di medie dimensioni contiene circa il 10% del fabbisogno giornaliero di purine, quindi mangiare un frutto porterà gradualmente benefici, e l'abuso può provocare attacchi di dolore severo nell'articolazione.

Puoi mangiare i fichi con la gotta. Il prodotto ha un effetto diuretico e contribuisce alla rimozione dell'eccesso di acido urico. Si possono usare prugne e prugne per la gotta. Il prodotto ha un leggero effetto lassativo e diuretico e arricchisce il corpo con sostanze nutritive.

Facendo il menu giusto, puoi ridurre la frequenza degli attacchi dolorosi della gotta e migliorare la salute generale. È importante bere molta acqua e controllare i livelli di acido urico.

Che tipo di frutta puoi mangiare con la gotta

I frutti con la gotta contribuiscono all'escrezione dell'acido urico e dei suoi sali (urati) dal corpo. Una corretta alimentazione previene la progressione della malattia. Di varietà di frutta, non tutti i prodotti sono utili. Alcuni sono approvati dai nutrizionisti per il trattamento della gotta, altri sono sulle liste vietate. L'uso corretto della frutta consente una salute a lungo termine delle articolazioni.

Prodotti proibiti

La compromissione del metabolismo delle purine è la causa principale dello sviluppo della gotta (iperuricemia) e delle sue conseguenze. Frutta con la malattia necessariamente inclusa nella dieta quotidiana. Creano un ambiente alcalino, che contribuisce alla dissoluzione di cristalli di acido urico e urati. Tuttavia, alcuni frutti sono proibiti, poiché aggravano la malattia e provocano complicazioni:

Prugne e prugne per la gotta non sono autorizzati a utilizzare. Il divieto è associato alle loro proprietà diuretiche. Questo è accompagnato da disidratazione e un aumento della concentrazione di acido urico nel plasma sanguigno. Di conseguenza, i sintomi della gotta si intensificano, causando frequenti attacchi e dolori articolari.

Banane: buone o cattive

I fan di frutta esotica si chiedono se le banane possono essere utilizzate per la gotta. I nutrizionisti sono unanimi nel ritenere che possano e debbano essere inclusi nella dieta. Le banane sono quasi interamente composte da acqua, sono una fonte di potassio. Questo elemento contribuisce alla dissoluzione dei cristalli e degli urati di acido urico, previene il ripetersi della malattia.

Si consiglia di mangiare banane per la gotta con yogurt magro o ricotta, che creano un ambiente alcalino nel corpo e ripristinare il metabolismo delle purine. Consentito di mangiare almeno una banana al giorno. Si nota la capacità di un frutto di alleviare il dolore acuto durante le convulsioni. Bere regime (almeno 2 litri di acqua pura al giorno) migliora l'effetto anti-artritico. Consentito l'uso simultaneo di frutta in umido, tisane, succhi di frutta.

Mele e pere

I nutrizionisti hanno compilato un elenco di frutta contenente la quantità minima di basi purine. Secondo questo elenco, mangiare mele per la gotta è permesso in quantità illimitate. Il contenuto di purine al loro interno è minimo - fino a 6 mg / 100 g L'acido malico contribuisce alla dissoluzione dei cristalli di acido urico e dei suoi sali, facilitando il dolore durante gli attacchi. Gli esperti consigliano di mangiare mele in diversi stati:

freschi - frutti interi o sotto forma di insalate;
bevande alla frutta, gelatine, succhi, tè alla frutta;
torte di mele, casseruole, zucchero;
stufare con zucca, burro;
tritare e mescolare con carote fresche;
Insistere il frutto in acqua tiepida (4 ore) e bere la bevanda finita.

I nutrizionisti raccomandano che la gotta dia preferenza alle varietà dolci di mele che contengono grandi quantità di ferro. Le pere non sono meno utili per la gotta - una fonte di oligoelementi, acido ascorbico. Sono autorizzati a mangiare fresco, in combinazione con altri frutti e verdure.

Anguria e melone nel trattamento della gotta

La cristallizzazione dell'acido urico e degli urati nelle articolazioni si verifica a livelli elevati nel plasma sanguigno. Da un punto di vista terapeutico, i nutrizionisti consigliano di prestare attenzione all'anguria per la gotta. Questa cultura della zucca ha un buon gusto e una composizione unica. Le sostanze chimiche contenute nella bacca hanno un numero di proprietà utili:

promuovere la dissoluzione e la rimozione dei sali di acido urico;
normalizzare i processi metabolici nel corpo;
satura di cellule e tessuti con acqua, previene la disidratazione;
migliorare i processi di digestione, minzione;
alleviare il dolore negli attacchi gottosi.

Nella pratica terapeutica per molto tempo ha usato il melone per la gotta. È una fonte naturale di glucosio - un carboidrato altamente digeribile, una fonte di energia vitale. Valutando i benefici o i danni del melone con la gotta, gli esperti sottolineano la necessità di un approccio corretto. Si raccomanda di evitare l'uso eccessivo di meloni. Ci sono angurie e meloni per la gotta possono essere diversi:

in forma pura - sotto forma di una dieta di scarico;
nella composizione di insalate, torte, marmellate;
nel programma per la perdita di peso e la normalizzazione del peso;
insalate con formaggio feta e frutta;
in combinazione con formaggio magro, yogurt;
refrigerato come succo congelato;
come parte di gelato, succhi, bevande.

I giorni di digiuno con angurie e meloni trascorrono un certo schema. Almeno 1,5-2 kg di polpa matura divisa in 8 parti. Da utilizzare su una parte con un intervallo alle 2. La dieta ha lo scopo di ridurre il peso, la normalizzazione dei processi metabolici nel corpo, la pulizia delle tossine.

Mandarini, pompelmi, kiwi - fonti di vitamina C

Gli agrumi sono un grande gruppo di frutti con un basso contenuto di purine. La loro concentrazione in pompelmi non è superiore a 8 mg / 100 g di prodotto, arance - fino a 19 mg / 100 g. Ciò consente agli agrumi di essere inclusi nella terapia contro la gotta. La vitamina C nella loro composizione impedisce la formazione di cristalli di acido urico e urati.

Quando si consiglia di usare il pompelmo gotta allo stato fresco o sotto forma di succo di pompelmo. È usato come mezzo per ridurre il peso.

Il kiwi ha un alto contenuto di acido ascorbico e si raccomanda di normalizzare i livelli di acido urico. Gli esperti insistono sul fatto che c'è un kiwi con gotta, preferibilmente fresco. Sostanze utili nella sua composizione riducono il tasso di colesterolo nel sangue, il rischio di lesioni vascolari. Versione supportata della possibilità di rigenerazione del tessuto cartilagineo delle articolazioni colpite.

I mandarini per la gotta hanno un alto valore terapeutico. A questo scopo, si consiglia di mangiare almeno 1-2 frutti al giorno. La frutta fresca può essere sostituita da analoghi, in scatola nel suo stesso succo.

Un frutto unico caratterizzato da una ricca composizione minerale e organica. Ha spiccate proprietà astringenti e antinfiammatorie. La mela cotogna per la gotta è il rimedio consigliato per sciogliere, eliminare l'acido urico, i suoi urati. I frutti di questo frutto contengono almeno 197 mg di potassio, vitamine del gruppo B, A, E. Il valore calorico del prodotto è inferiore a 57 kcal. La cotogna è consigliata sotto forma di composte, infusi, decotti, come parte della cottura, marmellata.

feijoa

Un frutto esotico che sta crescendo in popolarità nella medicina tradizionale. Feijoa e gotta - una combinazione controversa che richiede un atteggiamento competente. I suoi frutti hanno una composizione chimica unica. La combinazione di minerali, sostanze organiche, acidi della frutta, vitamine conferisce a questo frutto un raro potere curativo. Si consiglia l'uso di Feijoa per la gotta in consultazione con il medico, in base all'attuale malattia. Per evitare reazioni allergiche non farti trasportare dall'uso eccessivo.

date

I nutrizionisti variano nelle stime. Alcuni medici sono dell'opinione che la data della gotta contenga una grande quantità di purine e aumenti il livello di acido urico nel corpo. Mangiare frutta contribuisce alla cristallizzazione dei suoi sali nelle articolazioni.

Tuttavia, nella comunità medica ci sono sostenitori di una teoria diversa. Secondo le loro convinzioni, puoi mangiare le date per la gotta. I frutti sono usati in forma secca, sotto forma di composte, decotti, infusi. Sono inclusi nella dieta quotidiana. Per evitare complicazioni della gotta, la possibilità di utilizzare la terapia della data è concordata con il medico.

Fichi e avocado

Tra i molti frutti, i terapeuti menzionano i fichi. I frutti di questa pianta contengono una grande quantità di carboidrati. Alcuni dicono che i fichi di gotta possono essere mangiati. Si consiglia di mangiare crudo, combinato con il corretto regime di consumo.

Tuttavia, gli oppositori di questa teoria includono i fichi come alimenti proibiti. Secondo loro, gli zuccheri contenuti nei suoi frutti contribuiscono ad aumentare il livello di acido urico e urato nel plasma sanguigno. Un parere ambiguo si è sviluppato per gli avocado per la gotta. I suoi frutti sono considerati una fonte di un complesso di vitamine e minerali accettabile per la dieta. Tuttavia, i benefici del trattamento della gotta sono discutibili da alcuni nutrizionisti. Prima di includere fichi e avocado nel menu per l'iperuricemia, si consiglia di consultare uno specialista esperto.